Andromeda Books

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Aarhus Studies in Mediterranean Antiquity (ASMA) / ISSN 1399-2686

Abhandlungen der Preussischen Akademie der Wissenschaften / Abhandlungen der Sachsischen Akademie der Wissenschaften zu Leipzig

Abhandlungen des Deutschen Palastina-Vereins

Academie Royale de Belgique

Academy of Athens / ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΑΘΗΝΩΝ

Accademia Nazionale dei Lincei

Acta Hyperborea / Danish Studies in Classical Archaeology / ISSN 0904-2067

Acta of the Copenhagen Polis Center

Adalya Supplementary Series / Ekyayin Dizisi

Adolf Wilhelm Kleine Schriften Series

Aegaeum (Annales d'archeologie egeenne de l'Universite de Liege et UT-PASP)

Aegis / Archeologie du monde minoen

Agypten und Levante / Egypt and the Levant / International Journal for Egyptian Archaeology and Related Disciplines

Akademischen Kunstmuseum Bonn

Akarnanien-Forschungen / ΑΚΑΡΝΑΝΙΑ ΕΡΕΥΝΕΣ

Alexandrie / Travaux du Centre d'archeologie Mediterraneenne de l'Academie polonaise des sciences

Allard Pierson Series / Allard Pierson Stichting, Archaeologisch-Historische Bydragen

Alpha-Omega Series

ALS: Periodical edition of the Society for the Promotion of Studies on Prehistoric Thera / ΑΛΣ: ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΣΤΗΡΙΞΗΣ ΣΠΟΥΔΩΝ ΠΡΟΪΣΤΟΡΙΚΗΣ ΘΗΡΑΣ / ISSN: 1109-9585

Alt-Agina Series

Alt-Paphos / Ausgrabungen in Alt-Paphos auf Cypern

Altertumswissenschaftliche Texte und Studien

American Journal of Archaeology: The Journal of the Archaeological Institute of America

American Philological Association

Amsterdam Studies in Classical Philology

Analecta Romana Instituti Danici

Anatolian Studies / ISSN 0066-1546

Ancient Art and Architecture in Context

Ancient Bronzes

Ancient Economic History / Economic Studies / Prehistoric-Greek-Roman-Byzantine

Ancient Egypt / Near Eastern Studies

Ancient Food / Wine

Ancient Greek & Roman Amphorae

Ancient Greek & Roman Gems, Gemmen, Finger Rings, Intaglios, Intailles, Cameos, Camees, Sceaux, Cylindres

Ancient Greek & Roman Theatres / Theater Architecture / Amphitheatres / Stadiums

Ancient Greek Law / Ancient Roman Law

Ancient Medicine

Ancient Mosaics

Ancient Peoples and Places

Ancient Persia / Iran - Greece - Rome

Ancient Sparta / Laconia

Ancient Sports / Nikephoros - Zeitschrift fur Sport und Kultur im Altertum / Nikephoros Beihefte

Ancient Technology / Science

Ancient Textiles Series

Ancient Topography / Geography / History

Ancient Warfare / Military Studies

Andriaka Chronika / ΑΝΔΡΙΑΚΑ ΧΡΟΝΙΚΑ / ISSN 1105-0144

Annuario della Scuola Archeologica di Atene e delle missioni italiane in Oriente / ISSN 0067-0081

Antike Kunst / ISSN 0003-5688

Antike Plastik / ISSN 0518-018X

Antiquitas Reihe 1, Abhandlungen zur Alten Geschichte

Antiquites Alexandrines / ISSN 2536-913X

Anzeiger der philosophisch-historischen Klasse / ISSN 0378-8652

Aphrodisias Series

Aporemata: Kritische Studien zur Philologiegeschichte

Arbeiten zur Urgeschichte des Menschen

Archaeologia Homerica

Archaeological Institute of America - Monographs

Archaeological Monographs of the British School at Rome / Papers of the British School at Rome

Archaeological Museum of Thessaloniki Publications

Archaeological Reports / ISSN 0570-6084

Archaeological Society at Athens / ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΦΗΜΕΡΙΣ / ISSN 1105-0950

Archaeological Society at Athens / ISSN 1105-7785

Archaeological Society at Athens / ΤΟ ΕΡΓΟΝ ΤΗΣ ΕΝ ΑΘΗΝΑΙΣ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ / (Ergon) / ISSN 0570-6211

Archaeological Society at Athens / ΠΡΑΚΤΙΚΑ ΤΗΣ ΕΝ ΑΘΗΝΑΙΣ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ / (Prakt) / ISSN 1105-0969

Archaeometry: The Bulletin of the Research Laboratory for Archaeology and the History of Art, Oxford University / ISSN 0003-813X

Archaia Hellas / ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΣ

Archaiognosia / ΑΡΧΑΙΟΓΝΩΣΙΑ / ISSN 0258-2600

Archaiologikon Deltion / ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΟΝ ΔΕΛΤΙΟΝ : ISSN 0570-622X

Archaologische Bibliographie: Beilage zum Jahrbuch des Deutschen Archaologischen Instituts

Archaologische Obsidian Forschungen

Archaologischer Anzeiger / ISSN: 0003-8105

Architecture Greek / Architecture Greco-Roman

Archives de l'Orient Chretien

Ariadne / ΑΡΙΑΔΝΗ / ISSN 1105-1914

ARIADNE: The journal of the School of Philosophy of the University of Crete, Supplement Series / ISSN 2623-4726

Asia Minor Studien

Aspects of Greek and Roman Life

Athenian Agora Series

Athens Annals of Archaeology / ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΑ ΑΝΑΛΕΚΤΑ ΕΞ ΑΘΗΝΩΝ / ISSN 0004-6604

Atti del Convegno di studi sulla Magna Grecia

Auction Catalogues: Sotheby's / Christie's etc.

Aufstieg und Niedergang der romischen Welt (ANRW) / Rise and Decline of the Roman World

AURA: Athens University Review of Archaeology / ISSN 2623-3436

Badischen Landesmuseum Karlsruhe

Bayerisch Akademie der Wissenschaften, Philosophisch-Historische Klasse, Abhandlungen, Neue Folge / ISSN 0005 710X

Beck's Archaologische Bibliothek

Beitrage zur Altertumskunde / BZA / ISSN 1616-0452

Beitrage zur Erschliessung Hellenistischer und Kaiserzeitlicher Skulptur und Architektur

Beitrage zur Klassischen Philologie Series

Beitrage zur ur- und fruhgeschichtlichen Archaologie des Mittelmeer-Kulturraumes Series

Bibliotheca Archaeologica

Bibliotheca Helvetica Romana Series

Bibliotheca scriptorum Graecorum et Romanorum Teubneriana

Bibliotheque archeologique et historique de l'institut Francais d'Archeologie d'Istanbul

Bibliotheque de l'Antiquite tardive / Antiquite Tardive - Late Antiquity - Spatantike - Tarda Antichita

Bibliotheque des ecoles francaises d'Athenes et de Rome / B.E.F.A.R. / BEFAR

Blackwell Companions

Books from Greece / Greek Books

Boreas: Munstersche Beitrage zur Archaologie / ISSN 0344-810X

Boreas: Uppsala Studies in Ancient Mediterranean and Near Eastern Civilizations / ISSN 0346-6442

Brill Studies in Greek and Roman Epigraphy / ISSN 1876-2557

Brill's Companions

British Archaeological Reports / BAR International Series

British Institute at Ankara / BIAA

British Museum Occasional Papers

British School at Athens: BSA Studies / Supplementary Volumes / The Annual of the British School at Athens / ISSN 0068-2454

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Bulletin de Correspondance Hellenique

Bulletin de Correspondance Hellenique / BCH Supplement Series

Bulletin of the Institute of Classical Studies

Butrint Foundation

Byzantina Sorbonensia Series

Byzantine Archaeology

Byzantine Monuments / ΒΥΖΑΝΤΙΝΑ ΜΝΗΜΕΙΑ / ISSN 1791-9630

Byzantine Texts and Studies / ΒΥΖΑΝΤΙΝΑ ΚΕΙΜΕΝΑ ΚΑΙ ΜΕΛΕΤΕΣ / ISSN 1106-6180

Byzantinische Forschungen

Byzantinische Geschichtsschreiber

Byzantinische Zeitschrift / ISSN 0007-7704

Byzantinisches Archiv / ISSN 1864-9785

Byzantinoslavica: International Journal of Byzantine Studies / Revue Internationale des etudes Byzantines

Byzantion: Revue Internationale des Etudes Byzantines: ISSN: 0378-2506

Byzantium (Greek Books)

Byzantium / History / Art / Archaeology

Byzantium History

Byzantium Philology

Byzas. Veroffentlichungen des Deutschen Archaologischen Instituts Istanbul

Cahiers archeologiques Series / ISSN 0068-4945

Cambridge Classical Studies / Texts and Commentaries / Greek and Latin Classics

Cambridge Library Collection

Cambridge World Archaeology

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Catalogi dei Musei e Gallerie d'Italia - Museo Nazionale Romano - I Ritratti / Museo Nazionale Romano

Centre de recherche de l’antiquite Grecque et Romaine (Athenes) – Meletemata Series

Chalcidian Studies

Chiron: Mitteilungen der Kommission fur Alte Geschichte und Epigraphik / ISSN : 0069-3715

Chronique d'Egypte: Bulletin Periodique de la Fondation Egyptolohique

Chroniques des Fouilles et Decouvertes Archeologiques en Grece

Clarendon Aristotle Series / Clarendon Ancient History Series

Classical Archaeology

Classici Greci e Latini

Collection de l'Ecole Francaise de Rome

Colloquia Antiqua: Monograph Supplement of the Journal Ancient West & East

Colloquia Pontica / Series of Publications on the Archaeology and Ancient History of the Black Sea Area / ISSN 1389-8477

Commentary on Livy Series

Congres International des Etudes Byzantines

Contributions to the Chronology of the Eastern Mediterranean

Corpus der Minoischen und Mykenischen Siegel / Beihefte

Corpus Fontium Historiae Byzantinae / CFHB Series

Corpus Fontium Historiae Byzantinae / Series Atheniensis / Series Thessaloniques

Corpus Inscriptionum Graecarum

Corpus of Mycenaean Inscriptions from Knossos Series

Corpus Philosophorum Medii Aevi - Commentaria in Aristotelem Byzantina

Corpus Philosophorum Medii Aevi - Philosophi Byzantini

Corpus Scriptorum Historiae Byzantinae

Corpus Signorum Imperii Romani Series

Corpus Vasorum Antiquorum / CVA

Corpus Vasorum Antiquorum / CVA - Greece Series / ISSN 1108-3670

Corso di Cultura sull'arte Ravennate e Bizantina

Cretica Chronika / ΚΡΗΤΙΚΑ ΧΡΟΝΙΚΑ / ISSN 0454-5206

Damaszener Forschungen

Das Dorische Thera

Das Kabirenheiligtum bei Theben

Das Romische Herrscherbild

Deltion of the Christian Archaeological Society / ChAE / ΔΕΛΤΙΟΝ ΤΗΣ ΧΡΙΣΤΙΑΝΙΚΗΣ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ / ISSN 1105-5758

Demircihuyuk / Turkey

Denkmaler Antiker Architektur

Der Anschnitt: Zeitschrift fur Kunst und Kultur im Bergbau Series / ISSN 0003-5238

Der Neue Pauly / Der Neue Pauly Supplemente

Die Antiken Sarkophagreliefs

Die Fragmente der Griechischen Historiker

Diskussionen zur Archaologischen Bauforschung / DAB

Domus Byzantinus / ΒΥΖΑΝΤΙΝΟΣ ΔΟΜΟΣ / ISSN 1106-1901

Dossiers Byzantins Series

Drama: Beitrage zum antiken Drama und seiner Rezeption

Duckworth Debates in Archaeology

Dumbarton Oaks: Papers / Studies / Medieval Library / Symposia and Colloquia

Ecole Francaise d’Athenes : Travaux et Memoires / Sites et Monuments

Egnatia / ΕΓΝΑΤΙΑ / ISSN 0495-4742

Enciclopedia dell'Arte Antica, Classica e Orientale

Entretiens sur l'Antiquite classique de la Fondation Hardt

Epigraphy / Greek Linguistics / Early Greek Languages

Erganzungshefte zu den Jahresheften des Osterreichischen Archaologischen Institutes / ISSN 1727-2505

Ertrage der Forschungen

Etruscans / Etruscologie

Etudes Alexandrines / ISSN 1110-6441

Etudes Chypriotes Series

Etudes Cretoises Series

Etudes Laconiennes / ΛΑΚΩΝΙΚΑΙ ΣΠΟΥΔΑΙ / ISSN 1105-0349

Etudes Peloponnesiennes Series

Etudes Thasiennes Series

Europaische Hochschulschriften

Excavations at Franchthi Cave, Greece Series

Excavations at Nichoria Series

Excavations at Olynthus Series

Exhibition Catalogues

Exploration Archeologique de Delos Series

Fondation Carlsberg-Copenhagen / Lindos

Fondazione Paestum, Tekmeria Series

Forschungen in Ephesos Series / Forschungen in Limyra / ISSN 1605-7864 / Forschungen in Nysa am Maander

Forschungen Series: Milesische Forschungen / Milet - ISSN 1868-9868 / Pergamenische Forschungen / Didyma / Altertumer von Pergamon

Forschungen zur antiken Keramik: I / II: Kerameus Series / Heidelberger Akademie der Wissenschaften. Kommission fur antike Keramik – Keramikforschungen / Kommission fur Antike Mythologie, Schriften zur antiken Mythologie

Fouilles de Delphes

Fouilles de Xanthos

Glyptothek Munchen - Katalog der Skulpturen

Greco-Roman History

Greco-Roman Pottery

Greece & Rome New Surveys in the Classics

Greek & Roman Epigraphy International Congresses

Greek Epigraphic Society / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΠΙΓΡΑΦΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ

Greek Philology

Greek Pottery / Roman Pottery

Greek Pottery – Painting – Terracottas

Greek Sculpture / Roman Sculpture

Greek Texts / Apparatus Criticus / Commentary

Greek-Roman-Byzantine Writers on Military Tactics

Hama (Syria) : Fouilles et Recherches de la Fondation Carlsberg

Hamburger Beitrage zur Archaologie

Handbook of Oriental Studies / Handbuch der Orientalistik

Handbuch der Klassischen Altertums-Wissenschaft

Harvard Dissertations in the Classics

Harvard Studies in Classical Philology

Heidelberger Akademie der Wissenschaften, Internationale Interakademische commission fur die Erforschung der Vorgeschichte des Balkans, Monographien

Hellenic Studies / Center for Hellenic Studies / Trustees for Harvard University. Washington, DC

Hellenistic Culture and Society

Hermes Einzelschriften / ISSN 0341-0064

Hesperia Supplement Series

Hesperia: The Journal of the American School of Classical Studies at Athens:

Hierapolis di Frigia / Missione Archeologica Italiana a Hierapolis di Frigia

Historia Einzelschriften Series

Horos / ΗΟΡΟΣ / ISSN: 1105-2163

Iconological Studies in Roman Art

Impact of Empire - Roman Empire, c. 200 B.C. – A.D. 476 / ISSN 1572-0500

Inscriptiones Graecae

Inscriptions de Delos

Institut Francais d'Archeologie Orientale du Caire

Institut Francais d'Archeologie Orientale du Proche-Orient, Beyrouth

International Congress of Classical Archaeology

Internationale Archaologie Series [IA] / ISSN 0939-0561X

Internationale Archaologie, Studia Honoraria / ISSN 1433-4194

Istanbuler Forschungen - ISSN 0723-4333 / Istanbuler Mitteilungen - ISSN 0341-9142 / Istanbuler Mitteilungen Beiheft - ISSN 0418-9701

Jahrbuch der Osterreichischen Byzantinistik Series

Jahrbuch des DAI - Erganzungsheft

Jahrbuch des Deutschen Archaologischen Instituts: ISSN 0070-4415

Jahreshefte des Osterreichischen Archaologischen Institutes in Wien / ISSN 0078-3579

Jews and Graeco-Roman World

Journal of Greek Archaeology / ISSN 2059-4674

Journal of Roman Archaeology, Supplement Series

JSOT/ASOR Monograph - Journal for the Study of the Old Testament Supplement

Karanovo / Burgaria / Prehistory

Katalog der Sammlung Antiker Kleinkunst des Archaologischen Instituts der Universitat Heidelberg

Kerameikos Series

KERMA / ISSN 1790-6768

Kernos Supplement Series

Kernos: Revue internationale et pluridisciplinaire de religion grecque antique

Kommos / South Crete

Ktema: Civilisations de l'Orient, de la Grece et de Rome Antiques

Kulturgeschichte der antiken Welt

Latin Texts / Roman Philology

Levant: Journal of the British School of Archaeology and the British Institute at Aman for Archaeology and History / (CBRL)

Lexicon / Dictionary / Grammar

Lexicon of Greek Personal Names Series

Lexikon des Fruhgriechischen Epos. (LfgrE) Series

Lexikon zur Byzantinischen Grazitat Series

Liebieghaus Museum

Lindiaka / Rhodes

Logeion / ΛΟΓΕΙΟΝ / ISSN 2241-2417

Marburger Studien zur Vor- und Fruhgeschichte / Marburger Beitrage zur Archaologie - (MarBAr)

Marburger Winckelmann-Progarmm

McGill University Monographs in Classical Archaeology and History

Memoranda Numismatica Atheniensia / ISSN 2459-4008

Ministero per i Beni Culturali e Ambientali, Soprintendenza Archeologica di Pompei. Cataloghi

Minoan / Mycenaean / Aegean / Mediterranean Bronze Age

Mitteilungen des DAI, Romische Abteilung, Erganzungsheft

Mitteilungen des Deutschen Archaologischen Instituts, Athenische Abteilung - ISSN 0342-1295 / Athenische Mitteilungen Beiheft

Mitteilungen des Deutschen Archaologischen Instituts, Roemische Abteilung / Bullettino dell'Istituto archeologico germanico, Sezione romana

Mitteilungen zur Christlichen Archaologie Series / ISSN 1025-6555

Mnemosyne, Supplements / ISSN: 0169 8958

Mochlos / Crete / Bronze Age

Monografie della Scuola Archeologica di Atene e delle Missioni Italiane in Oriente

Monografie di Archeologia Libica

Monographies du Centre de Recherche d'Histoire et Civilisation de Byzance, College de France

Monographs of the Danish Institute at Athens

Monumenta Artis Romanae

Morals and Law in Ancient Greece

Munchener Archaologische Studien

Munchener Beitrage zur Papyrusforschung und Antiken Rechtsgeschichte

Musee du Louvre: Catalogue

Museum of Fine Arts Boston

Mycenaean International Congress / Congresso Internazionale di Micenologia / Colloquium Mycenaeum

Mythology / Ancient Religion

MythosEikonPoiesis / ISSN 1868-5080

National Gallery of Art Washington / Studies in the History of Art

Naval Warfare Ships

Nemea Valley Archaeological Project

Nordrhein-Westfalische Akademie der Wissenschaften: Vortrage

Numismatica Anatolica / ISSN 1961-1560

Obolos Series / ΟΒΟΛΟΣ / ISSN 1107-9835

Odense University Classical Studies

ΤΟ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΟ ΣΤΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΚΑΙ ΣΤΗ ΘΡΑΚΗ / Archaeological Work in Macedonia and Thrace Series / (AEMTH) / ISSN 1106-5311

ΤΟ ΕΤΗΣΙΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΤΟΥ ΜΟΥΣΕΙΟΥ ΜΠΕΝΑΚΗ / The annual journal of the Benaki Museum / ISSN 1109-4109

ΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟΝ : ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΟΥ ΕΘΝΙΚΟΥ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΟΥ ΜΟΥΣΕΙΟΥ / ISSN 1108-9377

Olympische Forschungen Series / Olympia-Bericht Series

Onassis Series in Hellenic Culture

One World Archaeology

Opuscula Atheniensia

Orbis Biblicus et Orientalis

OREA - Oriental and European Archaeology

Orientalia Christiana Analecta

Orientalia Lovaniensia Analecta

Osterreichische Akademie - Balkankommission

Osterreichische Akademie der Wissenschaften / Denkschriften der philosophisch-historischen Klasse

Osterreichische Akademie der Wissenschaften / Veroffentlichungen der Mykenischen Kommission

Osterreichisches Archaologisches Institut Sonderschriften / ISSN 1998-8931

Oxbow Monographs

Oxford Aristotle Studies Series

Oxford Classical Monographs

Oxford Handbooks

Oxford Monographs on Classical Archaeology

Oxford Readings in Classical Studies

Oxford Studies in Ancient Philosophy

Oxford University Committee for Archaeology, Monographs

PACT - Journal of European Study Group on Physical, Chemical, Biological and Mathematical Techniques Applied to Archaeology, Council of Europe, Division of Scientific Cooperation

Palingenesia / ISSN 0552-9638

Pallas: Revue d'etudes antiques / ISSN: 0031-0387

Papers and Monographs of the Finnish Institute at Athens (PMFIA) / ISSN 1237-2684

Patrologiae Graecae

Pausanias Description of Greece

Peloponnesiaka / ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΙΑΚΑ / ISSN 1105-8447

Pharos: Studien zur griechisch-romischer Antike Series / ISSN 1435-6457

Philosophia Antiqua - Studies in Ancient Philosophy / ISSN 0079-1687

Poikila byzantina / ΠΟΙΚΙΛΑ ΒΥΖΑΝΤΙΝΑ

Polybios-Lexikon Series

Postbyzantine Monuments / ΜΕΤΑΒΥΖΑΝΤΙΝΑ ΜΝΗΜΕΙΑ / ISSN 1791-9517

Potsdamer Altertumswissenschaftliche Beitrage (PAwB) / ISSN 1437-6032

Praehistorische Zeitschrift / ISSN 0079-4848

Prahistorische Archaologie in Sudosteuropa / PAS

Prahistorische Bronzefunde Series

Proceedings of the British Academy

Proceedings of the Danish Institute at Athens Series / ISSN 1108-149X

Proceedings of the Scientific Meeting of South-East Attica / ISSN: 1791-6453

Publications of the Netherlands Institute at Athens

Quellen und Forschungen zur Antiken Welt

Realites Byzantines Series

Reception of Antiquity

Relazioni Interstatali nel Mondo Antico, Fonti e Studi

Religions in the Graeco-Roman World

Repertorio d'Arte dell'Egitto greco-romano

Repertorium der christlich-antiken Sarkophage

Romisch Germanisches Zentralmuseum Kataloge vor- und fruhgeschichtlicher Altertumer / (RGZM K)

Romisch-Germanische Zentralmuseum Monographien / (RGZM M)

Rutgers University Studies in Classical Humanities

Saarbrucker Studien zur Archaologie und alten Geschichte Series

Sagalassos Series

Books by : Baker, J.L.

Culinary Technology of the Ancient Near East : From the Neolithic to the Early Roman Period

by: Baker, J.L.

ISBN-13: 9781032827667 / 978-1-032-82766-7
ISBN-10: 1032827661 / 1-032-82766-1
Routledge, London, 2025

Price: 44,90 EURO

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